L-Imnarja ist eines der ältesten Volksfeste Maltas, traditionell mit einer Fenkata gefeiert. Wir begehen es auf die richtige Art.
L-Imnarja Ende Juni ist eines der ältesten Feste im maltesischen Kalender, und die Tradition verbindet es fest mit Kaninchen. Wir ehren es mit einer vollen Fenkata: Spaghetti in kräftiger Kaninchensauce, danach das Kaninchen selbst, mit Knoblauch gebraten oder langsam in Wein geschmort.
Das ist maltesische Tradition auf dem Teller, geteilt an einer langen Tafel, so wie es immer gedacht war. Kommen Sie hungrig, bleiben Sie lange und erleben Sie einen der ehrlichsten Esskulturen der Insel.
Wenn es in Malta eine Nacht für Kaninchen gibt, dann diese.
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