L-Imnarja è una delle feste popolari più antiche di Malta, tradizionalmente celebrata con una fenkata. Noi la onoriamo come si deve.
L-Imnarja, a fine giugno, è una delle feste più antiche del calendario maltese, e la tradizione la lega saldamente al coniglio. La onoriamo con una fenkata completa: spaghetti al sugo di coniglio, seguiti dal coniglio stesso, fritto con l'aglio o stufato lentamente nel vino.
È la tradizione maltese nel piatto, condivisa attorno a una lunga tavola come è sempre stato. Venite affamati, restate fino a tardi e vivete una delle usanze gastronomiche più autentiche dell'isola.
Se a Malta c'è una notte dedicata al coniglio, è questa.
Evento precedente
Evento successivo