Ħelu: słodkie zakończenie po maltańsku

Żaden maltański posiłek nie kończy się bez czegoś słodkiego. Tradycyjny deser jest obfity i bez zbędnych ozdób: półmisek smażonych maltańskich ciastek, daktyli i ħelwa tat-tork, sezamowego przysmaku spotykanego na wszystkich wyspach.

Właściwy sposób zakończenia

To zakończenie pasujące do długiego, powolnego posiłku — coś do podzielenia się przy resztce wina i kawie. Proste, obfite i prawdziwe, jak wszystko inne, co serwujemy.

Słodkie zakończenie nie jest dodatkiem po fakcie. To część tradycji.

Zobacz nasze menu