Gdy wieczory się wydłużają, wracamy do wolno duszonych gulaszy i sytych dań, które grzeją maltańską jesień.
Gdy pogoda się zmienia, maltańskie kuchnie zwracają się ku wolnemu gotowaniu. Ten wieczór celebruje bogatą, rozgrzewającą stronę naszego menu: gęste gulasze, duszone mięsa i dania, które najlepiej smakują bez pośpiechu, przy kieliszku czerwonego.
To comfort food w najprawdziwszym sensie, gotowane długo i powoli, aż wszystko staje się miękkie. Rozgośćcie się, nie spieszcie się i pozwólcie kuchni ogrzać ten wieczór.
Dobrego gulaszu się nie popędza — dobrego jesiennego wieczoru też nie.
Poprzednie wydarzenie
Następne wydarzenie