L-Imnarja: tradycyjna uczta z królika

Data i godzina wydarzenia

Maltese rabbit stew at Gozitan, St Julian’s

L-Imnarja to jedno z najstarszych ludowych świąt Malty, tradycyjnie obchodzone fenkatą. Świętujemy je jak należy.

L-Imnarja, obchodzona pod koniec czerwca, to jedno z najstarszych świąt w maltańskim kalendarzu, a tradycja wiąże je nierozerwalnie z królikiem. Czcimy je pełną fenkatą: spaghetti w gęstym sosie z królika, a po nim sam królik, smażony z czosnkiem lub duszony powoli w winie.

To maltańska tradycja na talerzu, dzielona przy długim stole tak, jak zawsze miała być. Przyjdźcie głodni, zostańcie do późna i przeżyjcie jeden z najbardziej autentycznych zwyczajów kulinarnych wyspy.

Jeśli na Malcie jest jeden wieczór dla królika, to właśnie ten.

Zarezerwuj stolik

Traditional Maltese cuisine served at Gozitan, St Julian’s
Traditional Maltese cuisine served at Gozitan, St Julian’s
The dining room at Gozitan on a busy evening, St Julian’s

Następne wydarzenie