L-Imnarja:传统兔肉盛宴

活动日期与时间

Maltese rabbit stew at Gozitan, St Julian’s

L-Imnarjafenkata

L-Imnarja 在六月底举行,是马耳他历中最古老的节庆之一,而传统将它与兔肉牢牢相系。我们以一场完整的 fenkata 向它致敬:先是浓郁兔肉酱意面,接着是兔肉本身——蒜香煎制,或以葡萄酒慢炖。

这是盘中的马耳他传统,围着长桌分享,一如它本该有的样子。带着好胃口来,待到深夜,体验这座岛屿最真诚的饮食风俗之一。

如果马耳他有一个属于兔肉的夜晚,就是今晚。

预订餐桌

Traditional Maltese cuisine served at Gozitan, St Julian’s
Traditional Maltese cuisine served at Gozitan, St Julian’s
The dining room at Gozitan on a busy evening, St Julian’s