Lampuki时令晚宴

很少有什么像 lampuki 季那样标记着马耳他的秋天。当这种珍贵的鱼回到本地海域，岛上每一间厨房都在谈论它，我们也不例外。

这一晚，我们围绕 lampuki 与秋季最好的渔获设计菜单，以最简单的方式烹制，让鱼自己说话。这是马耳他时令最真实的滋味，而它并不会持续太久。

lampuki 季很短。正因如此，马耳他才如此钟爱它。

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