Vendanges et vigne : un souper gozitain du vin
Date et heure de l’événement
Un souper rustique marquant les vendanges maltaises, avec vin local et généreuse cuisine de campagne.
Septembre marque les vendanges dans les îles maltaises, et nous les célébrons comme le faisaient nos grands-parents, autour d'une table généreuse. Des braġoli et des ragoûts de campagne mijotés longuement, des ġbejniet (fromage de brebis au poivre) et du pain croustillant, le tout accompagné du vin jeune tout juste vendangé.
Une soirée humble et sincère qui a le goût de la maison. Simplement Gozitan.
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