Le 15 août est l'un des jours de fête les plus importants de Malte. Nous le célébrons avec une table de fête traditionnelle.
Santa Marija, le 15 août, compte parmi les fêtes les plus chères du calendrier maltais. Nous la marquons par un dîner de fête bâti sur des viandes rôties lentement, des accompagnements traditionnels et les plats que les familles partagent ce jour-là depuis des générations.
Des assiettes généreuses et festives, et une soirée sans aucune raison de se presser. C'est un jour férié maltais tel qu'il doit être vécu : autour d'une bonne table et d'une bonne compagnie. La réservation est conseillée.
Un jour de fête à Malte, la table est l'endroit où tout le monde se retrouve.
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