ヘル：マルタ流の甘い締めくくり

マルタの食事は甘いもので締めくくられます。伝統的なデザートはたっぷりと気取りがなく、マルタの揚げ菓子、デーツ、そして島々で親しまれるごまの菓子ヘルワ・タットルクの盛り合わせです。

ふさわしい締めくくり

長くゆったりとした食事にふさわしい終わり方。残りのワインとコーヒーとともに分け合う一皿です。素朴で、たっぷりで、正直。私たちがお出しする他のすべてと同じように。

甘い締めくくりは付け足しではありません。伝統の一部です。

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