土曜日、ヴァレッタは朝6時まで開いています。その前か後に食事をするなら、こんなプランがおすすめです。
今年のノッテ・ビアンカは10月3日（土）です。ヴァレッタは夕方6時から翌朝6時まで開放され、美術館や宮殿の扉が開き、夜が明けるまで通りは人で賑わいます。
マルタの一年でも最高の夜のひとつですが、現実的な問題がひとつあります。誰もが同じ時間に食事をするのです。
先に食べるか、後でしっかり食べるか
ヴァレッタの厨房は8時には手一杯になります。現実的なのは、まずセント・ジュリアンズで夕食をとってからフェリーかタクシーで渡るプラン。あるいはその逆で、人混みが落ち着いた頃に戻ってきて、ここで遅めの食事をとるプランです。島のほかの場所がどうであれ、私たちの厨房は23時45分まで営業しています。
いずれにしても、ご予約ください。ノッテ・ビアンカの週末は早くから店内が埋まり、そのまま満席が続きます。
12時間のヴァレッタを空腹で過ごすのは、なかなか大変です。
写真: Continentaleurope / Wikimedia Commons, CC BY 4.0
今年のノッテ・ビアンカは10月3日（土）です。ヴァレッタは夕方6時から翌朝6時まで開放され、美術館や宮殿の扉が開き、夜が明けるまで通りは人で賑わいます。
マルタの一年でも最高の夜のひとつですが、現実的な問題がひとつあります。誰もが同じ時間に食事をするのです。
先に食べるか、後でしっかり食べるか
ヴァレッタの厨房は8時には手一杯になります。現実的なのは、まずセント・ジュリアンズで夕食をとってからフェリーかタクシーで渡るプラン。あるいはその逆で、人混みが落ち着いた頃に戻ってきて、ここで遅めの食事をとるプランです。島のほかの場所がどうであれ、私たちの厨房は23時45分まで営業しています。
いずれにしても、ご予約ください。ノッテ・ビアンカの週末は早くから店内が埋まり、そのまま満席が続きます。
12時間のヴァレッタを空腹で過ごすのは、なかなか大変です。
写真: Continentaleurope / Wikimedia Commons, CC BY 4.0