マルタの食卓の定番をともに巡った、春のテイスティングイベントの記録。
春のテイスティングの夜は、マルタの食卓をめぐる旅にお客さまをお連れしました。ゴゾ風の前菜から始まり、うさぎから新鮮な魚まで伝統の定番が続き、最後は甘いもので締めくくり。
マルタ料理に初めて触れる方には完璧な入り口となり、常連の方々にはなじみの味との嬉しい再会となりました。次回は私たちのイベント欄でお確かめください。
マルタ料理を理解するいちばんの方法は、すべてを少しずつ味わうことです。
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マルタの食卓の定番をともに巡った、春のテイスティングイベントの記録。
春のテイスティングの夜は、マルタの食卓をめぐる旅にお客さまをお連れしました。ゴゾ風の前菜から始まり、うさぎから新鮮な魚まで伝統の定番が続き、最後は甘いもので締めくくり。
マルタ料理に初めて触れる方には完璧な入り口となり、常連の方々にはなじみの味との嬉しい再会となりました。次回は私たちのイベント欄でお確かめください。
マルタ料理を理解するいちばんの方法は、すべてを少しずつ味わうことです。
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