Świętujemy najcenniejszy jesienny połów Malty tradycyjnym sezonowym menu.
Jesień przynosi lampuki, ukochaną sezonową rybę Malty, a wraz z nią jedną z naszych ulubionych tradycji. Podajemy ją tak, jak należy, w torta tal-lampuki: rustykalnym cieście z rybą, szpinakiem, oliwkami, kaparami i orzechami włoskimi, zapiekanym w złotym cieście.
Obok domowe kotleciki rybne i rozgrzewająca soppa tal-armla (zupa wdowy). Sezonowa, szczera i z gozitańską dumą — kolacja, która smakuje domem.
Poprzednie wydarzenie
Następne wydarzenie