Letnia kolacja przy długim stole pod gołym niebem, celebrująca rustykalne smaki Gozo.
Gdy zapada ciepły lipcowy wieczór, nakrywamy długi stół pod otwartym niebem na ucztę z gozitańskich klasyków. Zacznijcie od gozitańskiej ftiry, rustykalnego chleba na zakwasie z ziemniakiem, pomidorem, oliwkami i kaparami, a potem przejdźcie do domowych kotlecików rybnych i wolno pieczonego prosiaka.
Do tego chłodne lokalne wino, a na koniec imqaret, ciepłe ciastka daktylowe smażone na zamówienie. Szczere jedzenie, obfite porcje i swobodne towarzystwo gozitańskiej letniej nocy.
Poprzednie wydarzenie
Następne wydarzenie