比尔古节、烛光与秋日餐桌

Candles lining a stepped street in Birgu during Birgufest (Birgu by Candlelight)

11日至13日,比尔古熄灯,点起烛光。聊聊这个周末,以及前后该去哪里吃饭。

从 10月11日到13日,比尔古会关掉灯光。窗台上、城墙边、这座岛上最古老城市之一的小巷里,处处点着蜡烛——烛光比尔古(Birgu by Candlelight)是马耳他一年里最美的夜晚。

安排一整天,而不只是一个晚上

常见的错误是把它当作匆匆一游。比尔古值得花一个下午:三姐妹城、海滨,还有点灯之前的街道。这意味着等你穿过港口回来时,已经饿坏了,时间也真的很晚了。

我们的厨房一直开到晚上11:45,而十月正是慢炖菜回归的时候——兔肉、bragoli(牛肉卷)、各种汤。在黑暗中走了一整晚之后,正该吃这些。

一整晚的烛光,最后再来一道炖菜。

预订周末餐位

图片: Sudika / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

从 10月11日到13日,比尔古会关掉灯光。窗台上、城墙边、这座岛上最古老城市之一的小巷里,处处点着蜡烛——烛光比尔古(Birgu by Candlelight)是马耳他一年里最美的夜晚。

安排一整天,而不只是一个晚上

常见的错误是把它当作匆匆一游。比尔古值得花一个下午:三姐妹城、海滨,还有点灯之前的街道。这意味着等你穿过港口回来时,已经饿坏了,时间也真的很晚了。

我们的厨房一直开到晚上11:45,而十月正是慢炖菜回归的时候——兔肉、bragoli(牛肉卷)、各种汤。在黑暗中走了一整晚之后,正该吃这些。

一整晚的烛光,最后再来一道炖菜。

预订周末餐位

图片: Sudika / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0