Cuatro preguntas que separan una buena reserva de diciembre de una decepción cara.
La mayoría de las decepciones de diciembre se reservan en noviembre, alegremente, por alguien que no hizo suficientes preguntas.
Cuatro preguntas
¿Es un menú cerrado, y podemos verlo? Muchos sitios pasan a un menú festivo fijo en diciembre sin decirlo claramente. Si elegiste el restaurante por un plato, comprueba que ese plato sigue disponible.
¿Nuestra mesa es una sola mesa? Pregúntalo directamente si sois más de ocho.
¿A qué hora cierra realmente la cocina? Las reservas de diciembre suelen alargarse a propósito. Una cocina que cierra a las diez cambia la noche.
¿Hay que dejar señal, y qué pasa si cambia el número de personas? El número de un grupo siempre cambia. Mejor conocer las condiciones en noviembre que descubrirlas esa misma noche.
Nuestras respuestas, porque sería raro no darlas: la carta completa se mantiene todo diciembre, hay mesas largas si se reservan con antelación, la cocina funciona hasta las 23:45 y preferimos que nos digas que ha cambiado el número a que aparezcan tres personas menos sin avisar.
Las cuatro preguntas llevan dos minutos y salvan la noche.
La mayoría de las decepciones de diciembre se reservan en noviembre, alegremente, por alguien que no hizo suficientes preguntas.
Cuatro preguntas
¿Es un menú cerrado, y podemos verlo? Muchos sitios pasan a un menú festivo fijo en diciembre sin decirlo claramente. Si elegiste el restaurante por un plato, comprueba que ese plato sigue disponible.
¿Nuestra mesa es una sola mesa? Pregúntalo directamente si sois más de ocho.
¿A qué hora cierra realmente la cocina? Las reservas de diciembre suelen alargarse a propósito. Una cocina que cierra a las diez cambia la noche.
¿Hay que dejar señal, y qué pasa si cambia el número de personas? El número de un grupo siempre cambia. Mejor conocer las condiciones en noviembre que descubrirlas esa misma noche.
Nuestras respuestas, porque sería raro no darlas: la carta completa se mantiene todo diciembre, hay mesas largas si se reservan con antelación, la cocina funciona hasta las 23:45 y preferimos que nos digas que ha cambiado el número a que aparezcan tres personas menos sin avisar.
Las cuatro preguntas llevan dos minutos y salvan la noche.
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