Hay un tipo de noche para la que St Julian's no parece hecho a primera vista: dos personas, un día entre semana y una conversación que necesita oírse.
La temporada se ha vaciado, el público del verano se ha ido a casa y un martes en Paceville es una propuesta de verdad tranquila. En esta época la sala está llena sobre todo de habituales, el ritmo es más pausado y nadie tiene prisa por liberar la mesa para un segundo turno.
La comida también acompaña. Es temporada de sopas y guisos lentos: platos que tardan tres horas en hacerse y se disfrutan mejor entre dos.
La misma calle en noviembre es otra calle.
Abierto todos los días, de las 11:45 a las 23:45.
