Spinola Bay, c'est la carte postale — les luzzus, l'eau, la rangée de tables qui contemple les deux. C'est vraiment beau, et les restaurants installés directement sur la baie affichent les prix qui vont avec.
Marchez deux minutes vers l'intérieur et l'équation change complètement.
À deux minutes de l'eau
Nous sommes sur Triq Paceville, à quelques pas en remontant de la baie, juste au coin du Vivaldi. Pas de vue sur la mer — c'est le compromis, et c'est pour cela que le lapin coûte ce qu'il coûte. En échange, vous avez une cuisine qui prépare les plats maltais et gozitains comme on les fait à la maison, dans une salle surtout remplie de gens qui vivent ici.
Profitez de la vue avec un café au bord de l'eau. Dînez là où l'on cuisine.
Soit vous payez pour l'eau, soit vous payez pour la cuisine. Rarement pour les deux.
Ouvert tous les jours, de midi moins le quart à minuit moins le quart.
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