誰かが訪ねてきて「ちゃんとしたマルタ料理が食べたい」と言っています。失敗しないための方法をご紹介します。
これは独特のプレッシャーです。海外から友人が来ていて、本物を食べたいと言う。恥をかかない店を思いつくまで、猶予はほんの2秒ほど。
間違った答えは、写真付きメニューの店ならどこでも。正しい答えは、たいていメインディッシュが15品未満で、そのあちこちにウサギが並んでいる店です。
来客に料理を理解してもらうには
まずはbigillaとġbejnietから。厨房の味より先に、島の味を知ってもらいましょう。fenkataを目の前に置いてください。ウサギは、どれだけ言葉を尽くすよりも早くマルタを説明してくれる料理です。勇気があれば馬肉を。なければ、bragoliで失敗した人はいません。
そして3時間かけてください。マルタの食事を50分で済ませた来客は、確かに食べはしましたが、何も見せてもらっていないのです。
あなたは彼らに食事をさせているのではありません。自分がどこから来たのかを説明しているのです。
これは独特のプレッシャーです。海外から友人が来ていて、本物を食べたいと言う。恥をかかない店を思いつくまで、猶予はほんの2秒ほど。
間違った答えは、写真付きメニューの店ならどこでも。正しい答えは、たいていメインディッシュが15品未満で、そのあちこちにウサギが並んでいる店です。
来客に料理を理解してもらうには
まずはbigillaとġbejnietから。厨房の味より先に、島の味を知ってもらいましょう。fenkataを目の前に置いてください。ウサギは、どれだけ言葉を尽くすよりも早くマルタを説明してくれる料理です。勇気があれば馬肉を。なければ、bragoliで失敗した人はいません。
そして3時間かけてください。マルタの食事を50分で済ませた来客は、確かに食べはしましたが、何も見せてもらっていないのです。
あなたは彼らに食事をさせているのではありません。自分がどこから来たのかを説明しているのです。
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