マルタで最も愛される伝統、うさぎづくしの定例の夜をゴゾ流で。
Fenkata Night は、マルタの人々がいちばん愛する料理を定期的に祝う夜です。順序は伝統どおり。まずはうさぎのソースのスパゲッティ、続いてうさぎそのものを、この島々がずっと好んできたやり方で。
団体と気の合う仲間のための、くつろいだ気前のよい一夜です。友人たちとテーブルを囲み、腰を落ち着けて、あとは厨房にお任せください。大人数のお席はぜひご予約ください。
fenkata の出来は、誰ひとり席を立ちたがらない時間の長さで測るものです。
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