Bebbux: jak Malta pokochała ślimaki

Bebbux, czyli ślimaki, mogą zaskoczyć przybyszów, ale to prawdziwy maltański przysmak. Gotowane z cebulą, czosnkiem, bazylią, czarnym pieprzem, białym winem i odrobiną sosu kaparowego, są pełne smaku i najlepsze do dzielenia się.

Smak wart spróbowania

Dla wielu gości to pierwsze prawdziwe spotkanie ze starą kuchnią maltańską. Podajemy bebbux tradycyjnie, w ich sosie, z dobrym chlebem, żeby wybrać każdą kroplę.

Niektóre z najlepszych maltańskich dań to te, których nie spodziewałeś się pokochać.

Zobacz nasze menu