Maltańskie antipasto: co jest na desce

Maltańska przystawka to cały stół w miniaturze. Pasta z bobu bigilla, świeże i pieprzowe ġbejniet, suszone pomidory, kapary i oliwki, maltańska kiełbasa oraz chrupiące gozitańskie krakersy wodne, które to wszystko spinają.

Najlepszy początek

To idealne wprowadzenie do naszej kuchni, zwłaszcza dla gości, którzy nie znają maltańskich smaków. Każdy sięga, każdy się dzieli, a posiłek zaczyna się tak, jak powinien zaczynać się maltański posiłek: razem.

Zacznij od przystawki, a zaczniesz od całej wyspy.

Zobacz nasze menu