Małże w białym winie z czosnkiem

Niewiele rzeczy mówi „śródziemnomorski stół” tak jak parująca miska małży. Otwieramy je na parze z białym winem, czosnkiem i świeżymi ziołami, zostawiając aromatyczny wywar, który jest połową przyjemności.

Weź chleb

Małże to dopiero początek. Prawdziwą nagrodą jest czosnkowo-winny wywar na dnie miski i kawałek dobrego maltańskiego chleba, żeby go dokończyć. To danie do dzielenia się i do celebrowania bez pośpiechu.

Nigdy nie zostawiaj wywaru. To w nim mieszka smak.

Zobacz nasze menu