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Paceville Street, St Julian's, Malta
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February 10, 2026
大蒜、番茄、香草和当日渔获。Aljotta是一碗地中海的味道。
Aljotta是马耳他对地中海名汤的回应。以大蒜、熟番茄、新鲜香草和米为底,承载着环绕这些岛屿的海洋风味。
好的aljotta取决于好鱼,而好鱼取决于清晨的渔获。我们保持简单而丰盛,一如马耳他家庭一贯的做法,最后挤上一点柠檬。
在马耳他,大海从不遥远。每一勺里都尝得到。
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